MERAVIGLIA DI POLLO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Cucchiai .... Semolino 1 Vasetto .... Omogeneizzato Di Pollo 50 G .... Fagiolini 1 .... Pomodoro 1 Pezzetto .... Sedano 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Bollire in 500 g d'acqua e per 30 minuti circa i fagiolini, il pomodoro ed il sedano ben puliti e lavati. Separare la verdura cotta dal brodo, togliere il sedano, la pelle e i semi del pomodoro, quindi ridurre le verdure a purea. In 200 g circa del brodo di verdura ben caldo, aggiungere, volendo, un pizzico di sale e poi 3 cucchiai della purea di fagiolini e il pomodoro. Versare a pioggia il semolino, amalgamare il pollo e condire con l'olio d'oliva extravergine. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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