PERNICI AI MIRTILLI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: PERNICI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Pernici 100 G .... Burro 250 G .... Mirtilli 200 G .... Mele 200 G .... Zucchero In Polvere 1 .... Limone 1 .... Cannella 4 .... Lardelli |
Preparazione: |
Svuotate le pernici e arrostitele nel burro per 20 minuti. Intanto sbucciate le mele, lavate i mirtilli e fateli bollire in acqua; metteteli poi in una casseruola con lo zucchero, la scorza di limone tritata e la cannella. Lasciate cuocere per 15 minuti. Servite le pernici con intorno la frutta cotta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |