PETTI DI POLLO MARINATI AL BASILICO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Petti Di Pollo .... Succo Di Limone Abbondante .... Basilico Tritato 2 Spicchi .... Aglio .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale |
Preparazione: |
Pulire i petti di pollo togliendo l'osso centrale e dividere ciascuno a metà. Disporli in una terrina; coprirli con succo di limone, olio, 1 cucchiaiata di basilico, aglio e poco sale. Farli marinare per 2 ore rigirandoli ogni tanto. Sgocciolarli e, in una padella antiaderente preriscaldata, cuocerli da una parte e dall'altra, unendo man mano il succo della marinata. Aggiustare di sale. Disporre nei piatti cospargendo di altro basilico tritato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |