PETTI IN SALSA ALL'UOVO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Petti Di Pollo Tagliati A Metà 3 .... Tuorli D'uovo .... Limone .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Cuocere, a fuoco basso, i petti di pollo per 15 minuti circa, metterli in un piatto di portata e tenerli al caldo. Intanto sbattere in una tazza i tuorli aggiungendo il sale, il succo di mezzo grosso limone e tre cucchiai di acqua. Versare la crema, mescolando, nella padella, tenendo il fuoco bassissimo finché la salsina di addensa e quindi versarla sui petti di pollo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |