PETTO DI FARAONA ALLA CREMA
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: FARAONA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Petti Di Faraona 1/2 .... Cipolla 1 Noce .... Burro 1 Goccio .... Panna .... Cognac .... Farina .... Erba Cipollina Tritata |
Preparazione: |
Battere i petti di faraona, infornarli e saltarli in padella con il burro e la cipolla tritata. Una volta dorati bagnarli con il cognac, fiammeggiare e aggiungere un goccio di panna. Tirare la salsa e servire spolverando con erba cipollina tritata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |