POLLO A TOCCHI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 1000 G 4 .... Pomodori 1 Ciuffo .... Prezzemolo 1 Gambo .... Sedano 1 .... Carota .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire accuratamente il pollo e tagliarlo a pezzi; a parte tritare il sedano, la carota e il prezzemolo, insaporendo con sale e pepe quanto basta, ridurre i pomodori a pezzetti e versare il tutto a freddo in una casseruola della quale il pollo non occupi più di 2/3 della sua capacità, porre la casseruola sul fuoco moderato e coprirla con il coperchio. Cuocere per 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |