POLLO AI CAPPERI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo In Pezzi .... Burro .... Olio D'oliva Poca .... Farina .... Vino Bianco .... Olio D'oliva .... Aglio Tritato .... Capperi Sott'aceto |
Preparazione: |
Tagliare un pollo in pezzi, far rosolare con burro e olio dopo averlo infarinato leggermente. Bagnare con vino bianco e a parte preparare un fondo così composto: olio, aglio tritato, capperi sott'aceto. Far rosolare tutto e unire al pollo. Continuare la cottura a fuoco lento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |