POLLO AI FUNGHI FRESCHI
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Da 1000 G 500 G .... Funghi Freschi 300 G .... Pomodori 70 G .... Burro .... Prezzemolo Tritato 1 Spicchio .... Aglio Alcuni Cucchiai .... Brodo .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare il pollo a pezzi e metterlo in 1 casseruola con il burro, lo spicchio d'aglio intero ed il prezzemolo. Far rosolare, aggiungere i funghi ben puliti e tagliati a fettine. Far cuocere 10 minuti, e unire i pomodori pelati, privati dei semi e fatti a pezzi; salare. Far insaporire e finire di cuocere, aggiungendo ogni tanto qualche cucchiaiata di brodo. Occorrono 45 minuti per la cottura. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |