POLLO AL DIAVOLICCHIO


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Petti Di Pollo
1 .... Peperoncino Rosso
1 .... Cipolla
1 Spicchio .... Aglio
2 .... Pomodori Maturi
.... Prezzemolo
4 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale Marino
Preparazione:
Tagliare il pollo a cubetti; spellare e tagliare a dadini i pomodori facendo scolare l'acqua di vegetazione. Far appassire dolcemente nell'olio cipolla, aglio e prezzemolo tritati; unire il peperoncino sminuzzato. Unire poi i cubetti di pollo e farli dorare; salare e aggiungere il pomodoro. Rimescolare e cuocere per 10 minuti.
Note:
-
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Immagine:
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