POLLO AL LIMONE - VARIAZIONE 4
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Da 1500 G 1000 G .... Limoni 200 G .... Olive Verdi E Nere 3 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Pepe |
Preparazione: |
Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi. Lavare molto bene i limoni e snocciolare le olive. Tagliare a pezzi i limoni con la buccia e porli in un tegame di coccio con le olive e i pezzi di pollo. Unire l'olio e pepare. Non è necessario salare perché le olive insaporiranno il pollo durante la cottura. Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 90 minuti. Mescolare di tanto in tanto. Al momento di servire eliminare i pezzi di limone. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |