POLLO AL PROSCIUTTO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Petti Di Pollo Interi 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 100 G Di .... Prosciutto Crudo 1 .... Limone 8 Cucchiai .... Latte |
Preparazione: |
Aprire e battere i petti di pollo. Scaldare l'olio in una padella e adagiarvi i petti di pollo. Cuocerli un paio di minuti per parte facendoli colorire. Tagliare a striscioline il prosciutto e unirlo ai petti di pollo, spruzzare con il succo di limone, coprire, abbassare la fiamma e cuocere per 5-10 minuti. Levare i petti di pollo dalla padella e tenerli in caldo. Versare 8 cucchiai di latte nella padella e far restringere il sugo a fuoco vivace, versarlo sui petti di pollo e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |