|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 1500 G 1 Foglia .... Alloro 1 Pizzico .... Timo 1 Foglia .... Salvia 1 Rametto .... Rosmarino 1 Spicchio .... Aglio 2000 G .... Sale Grosso |
Preparazione: |
Eviscerare il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e asciugarlo con carta assorbente da cucina. Metterlo in una teglia e aromatizzarlo con le erbe e con l'aglio, mondati e tritati. Ricoprirlo con il sale e metterlo nel forno caldo a 200 gradi per 90 minuti. Dopo la cottura spaccare la crosta di sale, eliminarla e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |