POLLO ALL'AGRO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 .... Cosce Di Pollo 1 Spicchio .... Aglio 1 .... Cipolla .... Rosmarino 3 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiai .... Aceto Di Vino .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Incidere le cosce di pollo, infilare in ognuna una fettina di aglio sbucciato e qualche ago di rosmarino tritato, salare e pepare. Far soffriggere la cipolla tritata con l'olio e il burro, unire le cosce di pollo, spruzzare con l'aceto, farlo evaporare, coprire, far cuocere per 30 minuti circa e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |