POLLO ALLA CACCIATORA - VARIAZIONE 6


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pollo Di 1000 G
60 G .... Burro
1 .... Trito Di Cipolla, Prezzemolo, Aglio E Alloro
300 G .... Polpa Di Pomodoro Tritata
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Condire il pollo a pezzi con sale e pepe. Soffriggere il burro e unire i pezzi di pollo, appena rosolati sgocciolarli e metterli da parte. Unire al fondo di cottura il trito di odori e mescolare. Unire la polpa di pomodoro, salare e pepare. Aggiungere il pollo, cuocere ancora 35 minuti a fuoco moderato e servire.
Note:
-
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