POLLO ALLA CREMA - VARIAZIONE 2


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pollo
1 Bicchiere .... Cognac
1 Bicchiere .... Panna
.... Crostoni Al Burro
.... Brodo
Preparazione:
Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura. Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto. Servite con crostoni fritti al burro.
Note:
-
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Immagine:
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