POLLO ALLA DIAVOLA - VARIAZIONE 3
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Da 1000 G .... Olio D'oliva .... Pepe .... Sale |
Preparazione: |
Pulire il pollo, fiammeggiarlo, lavarlo e aprirlo sul dorso. Appiattirlo con il batticarne per farlo rimanere ben aperto. Ungerlo, salarlo e peparlo e metterlo sulla griglia rovente. Farlo dorare da ambo le parti e abbassare la fiamma. Proseguire la cottura rigirandolo spesso affinché sia cotto in modo uniforme. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |