POLLO ALLO YOGURTH
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Da 1200 G 25 G .... Burro 1 .... Cipolla 2 Cucchiai .... Farina 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 2 Cucchiaini .... Paprica Dolce 1 Vasetto .... Yogurth .... Sale |
Preparazione: |
Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo. Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina. Infarinare il pollo. Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso. Unire 1 bicchiere d'acqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti. Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |