POLLO CON CIPOLLINE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 .... Cosce Di Pollo Con Sopracoscia 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Bicchiere .... Vino Rosso .... Prezzemolo Tritato 500 G .... Cipolline Già Spellate .... Sale |
Preparazione: |
Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda. Servire il pollo circondato dalle cipolline. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |