POLLO FREDDO ALLA SENAPE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
2 .... Petti Di Pollo Aperti E Puliti 4 .... Filetti D'acciughe 1 Cucchiaio .... Senape Dolce 1/2 .... Limone .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle. Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera. Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa. Mescolare la salsa e versarla sul pollo. Servire freddo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |