POLLO UBRIACO


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pollo
300 G .... Pomodori Pelati
70 G .... Burro
.... Vino Bianco
.... Sale
.... Olio D'oliva
.... Pepe
3 Spicchi .... Aglio
Preparazione:
Soffriggere il burro, l'aglio tritato e un po' di olio, unire il pollo tagliato a pezzi e farlo rosolare, quindi versarvi il vino e farlo evaporare. Unire i pomodori schiacciati, il sale, il pepe e portare a cottura.
Note:
-
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