POLPETTINE DI TACCHINO E MELANZANE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
20 Polpette .... Polpa Di Tacchino 20 Fette .... Melanzane 50 G .... Formaggio Parmigiano .... Salsa Di Pomodoro .... Basilico .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Friggete le fette di melanzane e mettetele su una carta assorbente. Friggete le polpettine di tacchino e mettetene una su ogni fetta di melanzana. Decorate con una foglia di basilico e fermate con uno stuzzicadenti. Disponetele in una pirofila unta, coprite con salsa di pomodoro spolverate con il parmigiano grattugiato e fate cuocere in forno caldo a 180 gradi per mezz'ora. Servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |