ROTOLINI DI TACCHINO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Tacchino In 8 Fettine 100 G .... Salsiccia 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Togliere la pelle alla salsiccia e tagliarla in 8 pezzi. Battere le fettine di carne. Sistemare sulle fettine un pezzetto di salsiccia, arrotolarle e chiuderle con uno stecchino. Dorare gli involtini nell'olio caldo, bagnarli con il vino e salarli. Coprirli e cuocere per circa 25 minuti. Pochi minuti prima di togliere dal fuoco, alzare la fiamma e far restringere il sugo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |