TACCHINO AL CURRY


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
3 Cucchiai .... Olio D'oliva
4 Fette .... Tacchino
1 .... Trito Di Cipolla E Prezzemolo
Alcuni .... Capperi Tritati
1 Presa .... Sale
1 Spolverata .... Curry
Preparazione:
Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry. Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18 minuti, rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua.
Note:
-
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