TACCHINO AL FINOCCHIO - VARIAZIONE 2
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fesa Di Tacchino A Fette 2 .... Tuorli D'uovo 1 Tazzina .... Latte 1 Cucchiaino .... Semi Di Finocchio .... Burro 1 Pizzico .... Paprica Dolce .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |