TACCHINO AL FORMAGGIO
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Fesa Di Tacchino 4 Cucchiai .... Formaggio Emmenthal Grattugiato 20 G .... Burro 1/2 Bicchiere .... Vino Bianco 1/2 Bicchiere .... Brodo Alcune Foglie .... Basilico .... Sale |
Preparazione: |
Rosolare la carne nel burro a fuoco basso. Bagnarla con il vino e farlo evaporare quindi unire il brodo, alcune foglie tritate di basilico e sale. Coprire e cuocere a fuoco lento per 5-10 minuti da tutti e 2 i lati. Distribuire sulla carne l'emmenthal, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |