TACCHINO AL PEPE
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
800 G .... Fesa Di Tacchino 1 .... Limone 1 Cucchiaio .... Pepe Rosa 1 Cucchiaio .... Pepe Nero 1 Cucchiaio .... Pepe Verde 50 G .... Burro .... Sale |
Preparazione: |
Pestare grossolanamente i 3 tipi di pepe, mescolarli e distribuirli su un piano di lavoro. Marinare per 1 ora la fesa di tacchino in succo di limone e sale. Scolarlo e spalmarlo con il burro ammorbidito. Rotolarlo nel trito di pepe in modo che sia ben coperto. Infornare a 200 gradi per 75 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |