TACCHINO AL VERMOUTH
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Fesa Di Tacchino 4 Cucchiai .... Vermouth 25 Cl .... Brodo 1 .... Cipolla 1 Spicchio .... Aglio 4 Foglie .... Salvia .... Farina .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliare a pezzi la fesa di tacchino, infarinarla e farla rosolare nell'olio con l'aglio e la cipolla tritati. Salare, pepare, aggiungere il vermouth, la salvia, il brodo caldo e far cuocere per 20-25 minuti. Servire caldo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |