TACCHINO ALLA SENAPE


per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
450 G .... Fesa Di Tacchino A Fette
2 Cucchiai .... Farina
30 G .... Burro
.... Rosmarino
1/2 Bicchiere .... Brodo
1 Cucchiaio .... Senape
.... Sale
Preparazione:
In una padella con il burro far rosolare da entrambi i lati le fettine di tacchino infarinate, cospargere di rosmarino, bagnare con il brodo e unire la senape diluita con il brodo. Salare, coprire, portare a cottura a fuoco lento e servire ben caldo.
Note:
-
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