TACCHINO ALLA SENAPE - VARIAZIONE 2
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: TACCHINO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
450 G .... Fettine Di Tacchino 30 G .... Burro .... Rosmarino .... Farina 1/2 Bicchiere .... Brodo 2 Cucchiaini .... Senape .... Sale |
Preparazione: |
Battere le fette di carne e infarinarle. In una padella fondere il burro e adagiarvi le fette di tacchino. Farle rosolare da entrambi i lati poi spolverizzare con il rosmarino tritato. Bagnare con il brodo e girare la carne dopo 5 minuti. Diluire la senape in poco brodo e versarla sulla carne. Coprire e cuocere per altri 8 minuti. Servire ben caldo. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |