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2 Cucchiai .... Olio D'oliva
500 G .... Fettine Di Petto Di Pollo
1/2 Cucchiaio .... Farina
1 Cucchiaio .... Ketchup
1 Cucchiaino .... Salsa Worcester
.... Sale
20 G .... Burro

Dorare nell'olio le fette di tacchino. Mescolare alla farina 1/2 bicchiere di acqua fredda e versarla sul tacchino assieme alle salse tomato ketchup e salsa Worcester. Salare, alzare la fiamma poi abbassarla e cuocere per qualche minuto. Togliere la carne, unire il burro al fondo di cottura e poi versare il sugo sulla carne nel piatto di portata.

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