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2 .... Petti Di Pollo Disossati Tagliati A Cubetti
3 Cucchiai .... Salsa Di Soia
30 G .... Zenzero
6 Spicchi .... Aglio
.... Sale
.... Pepe Nero Fresco In Granelli
2 Cucchiai .... Farina Di Granturco
2 Cucchiai .... Farina Di Grano Tenero
2 Fette .... Limone

Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.

Luogo: Giappone.