POLLO ALLA CACCIATORA - VARIAZIONE 10
per la categoria: POLLAME
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Pollo Di 2000 G 30 G .... Burro 1/2 .... Cipolla Tritata 6 .... Pomodori Pelati .... Olio D'oliva 1 Goccio .... Grappa 3 .... Peperoni Dolci .... Sale .... Pepe .... Maggiorana |
Preparazione: |
Pulire e tagliare a pezzi il pollo; metterlo in un tegame a rosolare con burro, olio e cipolla. Unire i pomodori, salare, pepare, aggiungere la grappa e continuare la cottura. Unire anche la maggiorana e poca acqua se occorre; coprire e cuocere per 20 minuti circa. Ora unire i peperoni tagliati a pezzetti e terminare la cottura. |
Note: |
Luogo: Friuli. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |