AGNOLOTTI RICOTTA E SPINACI DECORATI CON RAVANELLI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Farina 1 .... Uovo .... Formaggio Parmigiano .... Sale .... Pepe 150 G .... Ricotta 200 G .... Spinaci 3 .... Pomodori 1 Spicchio .... Aglio .... Basilico .... Olio D'oliva Extra-vergine 5 .... Ravanelli |
Preparazione: |
Lavorare farina, uovo, sale e pepe. Stendere la pasta col matterello e tagliarla a quadrati. Sbollentare gli spinaci e stemperarli con la ricotta e sale. Farcire con essi gli agnolotti e farli bollire. Saltarli poi in padella con pomodoro fresco, olio, aglio e basilico. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |