BAVETTE AI CARCIOFI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Bavette 4 .... Carciofi 6 Cucchiai .... Polpa Di Pomodoro 1 .... Limone 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Noce .... Burro .... Basilico Tritato .... Sale |
Preparazione: |
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi molto piccoli e spruzzarli col succo di limone. In una padella scaldare 4 cucchiai di olio e farvi appassire i carciofi. Unire la salsa di pomodoro e salare. Cuocere coperto per 15 minuti. Lessare le bavette, scolarle e condirle con il sugo ai carciofi, basilico tritato e una noce di burro. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |