BAVETTE ARRABBIATE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POMODORI PELATI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pomodori Pelati 300 G .... Pasta Tipo Bavette 100 G .... Jocca 50 G .... Pancetta Stesa 2 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio 1 Pezzetto .... Peperoncino .... Sale |
Preparazione: |
Fate lessare le bavette in abbondante acqua salata. Nel frattempo tagliate a dadini la pancetta e mettetela a rosolare in una padella con l'olio, l'aglio e un pezzetto di peperoncino. Aggiungete i pomodori pelati e alzate la fiamma. Fate cuocere una decina di minuti a fuoco vivace, quindi salate. Scolate la bavette e versatele nella padella; fatele insaporire, aggiungete Jocca, rimescolate velocemente e servite subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |