BIGOLI ALLE ACCIUGHE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Bigoli 400 G .... Cipolle Bionde 70 G .... Acciughe Sotto Sale 50 G .... Burro .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Affettare finemente le cipolle e metterle in un tegame con il burro. Coprirle a filo con acqua calda e cuocere per 30 minuti. Unire le acciughe diliscate e dissalate e cuocere ancora alcuni minuti. Regolare di sale e pepe. Lessare i bigoli, scolarli al dente e condirli con la salsa di acciughe e cipolle. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |