BIGOLI IN SALSA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CIPOLLA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
320 G .... Pasta Tipo Bigoli 1 .... Cipolla Grande 8 Cucchiai .... Olio D'oliva .... Acciughe .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Affettare finemente la cipolla e farla imbiondire con un po' di olio, acqua e sale. Quando è cotta aggiungere le acciughe lavate, diliscate, tritate, lasciarle rosolare per qualche minuto e spappolarle schiacciandole con una forchetta. Spegnere il fuoco e unire il rimanente olio. Condire con la salsina ottenuta i bigoli. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |