BRODO DI RISO CON ZUCCA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ZUCCA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Acqua 1 Fetta .... Zucca 2 Cucchiai .... Crema Di Riso 1 Cucchiaino .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Formaggio Parmigiano Grattugiato |
Preparazione: |
Preparare un brodo mettendo a bollire per un'ora, in 300 g d'acqua, una fetta di zucca tagliata pezzetti. Stemperare in 180 g di brodo 2 cucchiai di crema di riso precotta. Aggiungere la zucca passata al setaccio, un cucchiaino d'olio d'oliva ed 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |