BRODO SOLARE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: VINO MARSALA
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N° Persone: |
3 |
Ingredienti: |
3 .... Uova 3 Bicchierini .... Vino Marsala 1 Cucchiaio .... Olio D'oliva .... Scorza Di Limone Grattugiata .... Sale .... Pepe .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
Fare bollire il brodo. Sbattere nella zuppiera le uova e unirvi, sempre frullando, il marsala, l'olio, la scorza di limone, il parmigiano, il sale e il pepe. Aggiungervi poco per volta, sempre mescolando, il brodo bollente. Servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |