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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Bucatini 2 .... Patate 300 G .... Fagiolini 3 .... Pomodori Maturi 10 Foglie .... Basilico 1 Spicchio .... Aglio .... Sale .... Pepe Nero In Grani 1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico. |
Note: |
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Immagine: |
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