BUCATINI CON CAPPERI E OLIVE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CAPPERI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Bucatini 1 Vasetto .... Olive Nere Snocciolate 1 Manciata .... Capperi Strizzati E Tritati 50 G .... Olio D'oliva 1 Ciuffo .... Prezzemolo Tritato 1 Spicchio .... Aglio 60 G .... Formaggio Pecorino Grattugiato Poco .... Sale |
Preparazione: |
Soffriggere nell'olio il prezzemolo e l'aglio. Aggiungere le olive a listarelle e i capperi. Soffriggere ancora per qualche minuto. Togliere l'aglio, unirvi i bucatini cotti al dente e lasciarli sul fuoco qualche minuto mescolando. Cospargerli di pecorino e servire subito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |