CALZONI AL POLLO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: POLLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Sfoglia 100 G .... Pollo Bollito 15 Cl .... Besciamella 25 G .... Burro 80 G .... Funghi Coltivati 50 G .... Formaggio Grattugiato .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |