CANNELLONI DELL'AGNESE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
8 .... Uova 16 Cucchiai .... Farina 200 G .... Prosciutto Cotto 10 Fettine .... Formaggio Fontina .... Latte .... Burro .... Ragù |
Preparazione: |
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo di una padella accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini. Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |