CANNELLONI DI MAGRO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
600 G .... Pasta Tipo Pasta All'uovo In Sfoglia 1000 G .... Spinaci 200 G .... Ricotta 3 .... Uova 2 Tazze .... Besciamella .... Noce Moscata .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Ricavare dalla sfoglia quadrati di circa 10 cm di di lato. Lessarli e stenderli ad asciugare su un tovagliolo. Lessare gli spinaci, tritarli e passarli nel burro, unire la ricotta, le uova frullate, la noce moscata, il sale e il parmigiano. Con il composto riempire i cannelloni, avvolgendoli su loro stessi. Disporli in una pirofila imburrata, coprire con besciamella e dorare in forno. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |