CANNOLICCHI VERDI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PISELLI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Cannolicchi 350 G .... Piselli 25 G .... Burro 25 G .... Pancetta 1 .... Cipolla 50 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Bicchiere .... Vino .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far appassire in olio e burro la cipolla e la pancetta tritate, versare il vino, farlo evaporare, unire i piselli scongelati, salare e far cuocere. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, farla insaporire con i piselli, cospargere di parmigiano e pepe e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |