CAPELLINI CON ACCIUGHE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Capellini 4 .... Acciughe Sotto Sale 4 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Spicchio .... Aglio 1 Ciuffo .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Raschiate, diliscate, lavate le acciughe e spezzettatele. Scaldate l'olio insieme all'aglio schiacciato in un pentolino, aggiungete le acciughe e mescolate fino a farle sciogliere. Unite ora il prezzemolo tritato. Intanto cuocete i capellini al dente, scolateli e versateli in una zuppiera. Versateci la salsa preparata alla quale, prima di servire, toglierete lo spicchio d'aglio. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |