CELLENTANI ALLA RUSTICA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Cellentani 1 Scatola .... Fagioli Borlotti Al Naturale 1 .... Cipolla 150 G .... Tonno Alcune Foglie .... Menta Fresca .... Olio D'oliva .... Aceto Di Vino .... Pepe Nero .... Sale |
Preparazione: |
Fate cuocere i Cellentani in abbondante acqua salata. Scolateli e raffreddateli sotto un getto d'acqua fresca. Scolate i borlotti dal liquido di conservazione e sciacquateli. Versateli in una zuppiera, unite il tonno e la cipolla affettata molto finemente. Aggiungete la pasta (i Cellentani), abbondante olio, aceto a piacere e pepe macinato grosso, quindi le foglie di menta sminuzzate. Mescolate bene e fate insaporire al fresco per almeno 1 ora. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |