CONCHIGLIE AL FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Conchigliette 160 G .... Formaggio Gorgonzola Cremoso 30 G .... Burro 150 G .... Panna .... Estratto Di Carne 4 Cucchiai .... Formaggio Grana Grattugiato .... Sale |
Preparazione: |
Mettere su fuoco moderato la panna, il burro, il gorgonzola a pezzetti, il grana, l'estratto di carne e un pizzico di sale e mescolare finché la salsa sarà cremosa e accennerà a bollire. Quando la pasta sarà cotta al dente, scolarla, ma non completamente, e condirla con la salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |