CONCHIGLIE AL GORGONZOLA E PISTACCHIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Pasta Tipo Conchiglie 100 G .... Formaggio Gorgonzola Piccante 2 Cucchiai .... Panna 50 G .... Pistacchi Sgusciati .... Sale .... Formaggio Grattugiato |
Preparazione: |
In un tegamino fate fondere a fuoco dolce il gorgonzola tagliato a cubetti con la panna. Tritate i pistacchi. Sbollentate i pistacchi e tritateli. Lessate le conchiglie e quando la pasta è cotta scolate e condite con il gorgonzola fuso, il trito di pistacchi e il formaggio grattugiato. Mescolate e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |