CONCHIGLIONI RIPIENI DI RICOTTA CON SALSA DI FORMAGGIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
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N° Persone: |
2 |
Ingredienti: |
200 G .... Pasta Tipo Conchiglioni 80 G .... Ricotta 80 G .... Formaggio Montasio .... Formaggio Parmigiano 1 .... Uovo .... Pangrattato |
Preparazione: |
Preparare impasto per ripieno con ricotta, pangrattato, sale, pepe e uovo. Tagliare il formaggio a cubetti, scioglierlo in una padella a fuoco lento con un po' di latte fino a farlo diventare cremoso. Lessare i conchiglioni per 9 minuti, scolarli e riempirli con l'impasto precedentemente preparato. Adagiarli in una pirofila, ricoprirli con la crema di formaggio e parmigiano, infornarli per 6 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |